Romanesco - Vilmorin

Zaaien:

De kiemtemperatuur van Romanesco broccoli ligt rond de 15°C (minimum 7°C - maximum 20°C) en duurt ongeveer 14 dagen.

Zaaiperiode: van juni tot augustus

Oogstperiode: van december tot februari

U kunt direct ter plaatse zaaien of eerst jonge planten voorzaaien die later op hun definitieve plek in de tuin worden uitgeplant.

Voorzaaien van jonge planten: Beschut of in een zaaibed in de tuin gedurende de rest van het jaar (afhankelijk van de aanbevolen zaaiperiode). Zaai het zaad op een diepte van 1 tot 2 cm in een goede zaai- en stekgrond of in fijne aarde. Bedek het licht met grond en vergeet niet het substraat vochtig maar niet doorweekt te houden.

Wanneer de jonge planten sterk genoeg lijken om te worden verhandeld, kunt u ze indien nodig verspenen in kweekpotjes voordat u ze in de tuin verplant, wanneer er geen vorst meer te vrezen is. Houd bij het planten de aanbevolen plantafstanden aan zoals voor direct zaaien.

Direct zaaien: In goed verbeterde en fijn bewerkte grond trekt u voren van één of twee centimeter diep, met een onderlinge afstand van 60 centimeter. Zaai de zaden en bedek ze met een dun laagje fijne aarde. Wanneer de kiemplanten goed ontwikkeld zijn, dunt u ze uit zodat er ongeveer om de 60 cm één plant overblijft.

Teelt:

Romanesco broccoli groeit het beste in de volle zon. Het is een veeleisende groente, die een goed bemeste grond nodig heeft, rijk aan stikstof en kali. Het is aan te raden om bij voorkeur in het najaar een royale hoeveelheid rijpe compost aan te brengen (ongeveer 3 tot 4 kg per m²), door deze licht in te werken tot een diepte van 5 cm, nadat u de bodem, zoals bij alle moestuingewassen, goed hebt losgemaakt. De plant is niet erg tolerant voor de pH van de grond, die tussen 5,6 en 6,5 moet liggen. In zure grond moet u deze pH geleidelijk verhogen door kalkgift in de vorm van dolomiet of kalk.