Cookies helpen ons om u een gepersonaliseerde browse-ervaring te bieden en ons publiek te meten. U kunt ze op elk moment instellen en ons privacybeleid raadplegen.

Lees ons beleid

UITVERKOOP: Tot 50% korting op meer dan 700 soorten met blote wortels!

Andijvie

83 resultaten
Filteren
Filteren

83  resultaten

Bezig met laden...

De Cichorei – Cichorium endivia – uit de familie van de Asteraceae is een groenteplant die wordt geteeld voor haar bladeren en over het algemeen rauw wordt gegeten in salades. De wilde cichorei lijkt qua vorm en smaak op paardenbloem. Wat de gecultiveerde cichorei betreft, onderscheiden we vooral twee grote categorieën: de krulsla en de andijvie. De wortel wordt gebruikt voor het maken van de gelijknamige drank. Deze plant met een eerder bittere smaak staat erom bekend een belangrijk onderdeel te zijn van veldsla-mengsels. De bladeren kunnen gestoofd, gegratineerd, in roomsaus of gebraiseerd worden gegeten. Cichorei heeft ook zuiverende en ontstekingsremmende eigenschappen.

Raadpleeg ook ons uitgebreide dossier "Cichorei: zaaien, teelt en oogst"

Hebt u niet gevonden wat u zocht?

Andijvie
Andijvie
Waterkers
Waterkers
Sla
Sla
Veldsla
Veldsla
Slamelange
Slamelange
Rucola
Rucola
Postelein
Postelein
Plantago
Plantago
Planten vinden die geschikt zijn voor mijn tuin