UITVERKOOP: Tot 50% korting op meer dan 700 soorten met blote wortels!

Droogbonen

48 resultaten
Filteren
Filteren

48  resultaten

Bezig met laden...

De DoperwtPhaseolus vulgaris – wordt in de moestuin uitsluitend geteeld voor het zaad. De peulen worden daarom zeer rijp geoogst zodra ze beginnen te vergelen voor verse consumptie, half droog. Wacht tot ze volledig zijn verschrompeld en droog zijn voor een oogst van droge bonen. Deze zijn dan lang houdbaar en worden uitsluitend gekookt geconsumeerd. Er zijn talrijke traditionele gerechten waarin doperwten worden gebruikt: de Cassoulet uit Zuidwest-Frankrijk, de Zuid-Amerikaanse Chili con carne of flageolets, om slechts de bekendste gerechten te noemen. Ze kunnen ook worden genoten in salades, stoofschotels of als puree.

U vindt ze leuk!
Bekijk de 68 beoordelingen