UITVERKOOP: Tot 50% korting op meer dan 700 soorten met blote wortels!
Uw foto's delen? Afbeeldingen delen verbergen
Ik heb de algemene gebruiksvoorwaarden van deze dienst gelezen en ga hiermee akkoord.

Aubergine Violet Knight F1 (jonge planten)

Solanum melongena Violet Knight F1
Aubergine

Geef uw mening als eerste

Plan de datum van uw levering,

en kies uw datum in het winkelmandje

6 maanden terugnamegarantie op deze plant.

Meer info

Een prachtig ras dat lange, slanke aubergines levert met een uitstekende smaak. Het vruchtvlees is zacht, mild en lichtzoet. Deze productieve en compacte plant is ook geschikt voor teelt in pot. Oogst van juli tot oktober.
Moeilijkheidsgraad van de teelt
Beginnende tuinliefhebber
Uiteindelijke planthoogte
70 cm
Uiteindelijke breedte
30 cm
Blootstelling
Zon
Bodemvochtigheid
verse grond
Meest geschikte planttijd April tot May
Redelijke plantperiode April tot June
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Bloeitijd May tot July
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Oogstperiode July tot October
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Beschrijving

De Aubergine 'Violet Knight' F1 als plant is een zeer interessante soort, die zeer krachtig groeit en paarse, zeer slanke en langwerpige vruchten produceert. Het witte vruchtvlees heeft een uitstekende smaakkwaliteit, is zacht en licht zoet, met een malse textuur. De vruchten worden tot 17 cm lang en kunnen op elk moment worden geoogst vanaf een lengte van ongeveer 5 cm. Ze zijn zeer veelzijdig in de keuken en kunnen worden gegeten als roerbak, van de grill, gebakken of geroosterd, in plakjes. De plant is compact, vroegrijp en ziekteresistent en geschikt voor de vollegrond of voor potten. U plant hem in april-mei om te oogsten van juli tot oktober.

De Aubergine, in het Latijn Solanum melongena, behoort tot de Nachtschadefamilie (Solanaceae), net als de tomaat, paprika en aardappel. Deze warmteminnende plant, die in warme landen meerjarig is, wordt in ons gematigd klimaat als eenjarige gekweekt. Hij heeft ovale, behaarde tot stekelige bladeren en bloeit van juni tot september met kleine lila bloemen. Afhankelijk van de soort kunnen aubergines rond of lang zijn en verschillende kleuren hebben: van paars-zwart tot wit, en ook geel, soms effen van kleur, soms gestreept... een prachtige diversiteit om te ontdekken!

In de moestuin heeft deze zonminnende groente warmte nodig om te groeien. Hij waardeert de nabijheid van bloemen om insecten aan te trekken en de bestuiving te bevorderen.

De oogst: pluk de vruchten met een snoeischaar, van augustus tot oktober (of al vanaf juli voor vroege rassen). De vruchten worden iets voor de volledige rijpheid geoogst.

De bewaring: aubergines moeten snel worden geconsumeerd en zijn enkele dagen houdbaar in het groentevak van de koelkast.

In de keuken: zeer aanwezig in de mediterrane keuken, wordt aubergine gekookt gegeten: gebakken, uit de oven, in ratatouille, gevuld, in een langzaam gestoofde stoofpot, gepureerd in olijfolie, of 'Parmigiana' met een Parmezaanse kaassaus. Hij komt het beste tot zijn recht met knoflook, Provençaalse kruiden, tomaat en paprika's.

De tip van de tuinier: wij adviseren om de bodem te bedekken met dunne, opeenvolgende lagen grasmaaisel, bij voorkeur gemengd met afgevallen blad. Deze bescherming houdt de grond vochtig en beperkt ook het onkruid. U kunt ook kiezen voor een minerale mulch (baksteen, leisteen, enz.) die warmte zal vasthouden.


Een fout in de inhoud van deze pagina melden

Oogst

Oogstperiode July tot October
Soort groente Vruchtgroente
Gekleurde groente paars
Groente snijden Groot
Waarde Smaak, Kleur, Zeer productief
Smaak zacht
Toepassing Keuken

Groeiplaats

Uiteindelijke planthoogte 70 cm
Uiteindelijke breedte 30 cm
Groei Normaal

Blad

Bladhoudend Jaarlijks
Bladkleur middelgroen
Productreferentie23537

Andere Aubergines

19
Vanaf € 2,10 Zaden
13
Vanaf € 2,90 Mini-mot Ø 3/4 cm

Verkrijgbaar in 2 maten

14
Vanaf € 2,50 Zaden
Niet beschikbaar
Vanaf € 1,90 Kweekpotje van 7/8 cm

Verkrijgbaar in 2 maten

2
€ 7,90 Zaden
27
Vanaf € 3,50 Zakje
25
Vanaf € 5,50 Zaden

Aanplant en verzorging

Beplanting:

Laat de planten groeien door de perskluitjes te verspenen in zaai- of kweekbakjes of in kweekpotjes van 8 tot 13 cm diameter, gevuld met potgrond. Zet ze op een warme en lichte plek. Geef regelmatig water.

Het uitplanten in de vollegrond gebeurt rond half mei of in juni (al eind april in milde klimaten), wanneer het risico op nachtvorst geweken is. Zet de aubergine op een beschutte plek in de volle zon. Hij houdt van goed doorlatende, voedselrijke grond. Omdat aubergine een hongerige groente is, is het nodig om in het voorgaande najaar goed verteerde compost aan te brengen. In koelere streken wordt aangeraden om aubergine in een kas te planten.

Dompel de kluit kort in water voor het planten. Houd een plantafstand van 50 cm in alle richtingen aan. Graaf een gat, plaats de kluit en vul aan met fijne aarde. Geef ruim water. Bescherm de planten aan het begin van de teelt met een minitunnel of platte bak om een paar graden winst te behalen.

Aubergine kan ook in pot worden geteeld, mits deze in de zon staat. In dat geval kun je de perskluitjes direct in de pot planten.

Onderhoud:

Schoffel en wied regelmatig. Verwijder de dieven (zijscheuten) die zich aan de voet van de plant ontwikkelen.

Geef regelmatig water, maar zorg ervoor dat het loof niet nat wordt om schimmelziekten zoals valse meeldauw te voorkomen. Druppelbevloeiing is zeer geschikt.

Snoei is nodig om de ontwikkeling van de vruchten te bevorderen. Knip in juli de hoofdstengel af boven de 2e bloem. Herhaal deze handeling bij de nieuwe stengels die zich ontwikkelen. Zo kun je gemiddeld 7 tot 8 vruchten per plant verwachten.

Ziekten en plagen:

Aubergine is, net als tomaat, gevoelig voor valse meeldauw. Dit is een schimmelziekte veroorzaakt door de schimmel Phytophthora infestans. Valse meeldauw ontwikkelt zich bij warm en vochtig weer. Er verschijnen kleine vlekken, wit aan de onderkant van het blad en grijsgroen aan de bovenkant. Om de risico's te beperken, houd voldoende afstand tussen de planten en maak het loof niet nat. Wat vruchtwisseling betreft: wacht 4 jaar voordat je op dezelfde plek weer een plant uit de nachtschadefamilie teelt en teel ze niet op aangrenzende rijen. Spray indien nodig met Bordeaux-mengsel of preparaten zoals heermoes-afkooksel of knoflookgier.

De oogst kan ook worden aangetast door de coloradokever, een insect uit de orde van de kevers. Je herkent hem aan zijn gele kop en zijn lichaam met gele en zwarte strepen. De beste oplossing, hoewel wat tijdrovend, is om ze handmatig te verwijderen zodra ze verschijnen. Ter preventie kun je zaden van blauw vlas tussen je auberginerijen zaaien. Zaai van april tot juni breedwerpig in ondiepe voren. Naast zijn afwerende werking tegen coloradokevers, fleurt het vlas je moestuin op met zijn mooie kleine blauwe bloemetjes.

Ten slotte kun je jonge planten beschermen tegen naaktslakken en huisjesslakken door in de buurt houtas of koffiedik te strooien, wat je na regen moet vernieuwen.

28
€ 7,50
11
€ 13,90
3
€ 14,90
6
€ 19,50
14
€ 7,90
24
€ 17,50
8
€ 7,90
15
€ 14,50

Teelt

Meest geschikte planttijd April tot May
Redelijke plantperiode April tot June

Behandelingen

Bodemvochtigheid Regelmatig water geven
ziekteresistentie Goed

Voor welke locatie?

Toepassing Bak / kweekbak, Moestuin
Moeilijkheidsgraad van de teelt Beginnende tuinliefhebber
Grond licht
Blootstelling Zon
pH van de grond Alle
Type bodem lichte, vruchtbare kleileemgrond 130

Dit artikel heeft nog geen beoordeling ontvangen; deel uw ervaring als eerste

Geef uw mening →

Vergelijkbare artikelen

67
€ 14,50 -26%
29
Vanaf € 1,75 Mini-mot Ø 3/4 cm

Verkrijgbaar in 2 maten

148
Vanaf € 1,30 Mini-mot Ø 3/4 cm
64
Vanaf € 3,90 Kweekpotje van 8/9 cm
25
Vanaf € 4,90 Kweekpotje van 8/9 cm
308
Vanaf € 1,50 Wortelkluit van 4 cm x 4,5 cm

Verkrijgbaar in 2 maten

84
Vanaf € 2,50 Mini-mot Ø 3/4 cm
29
Vanaf € 5,90 Kweekpotje van 8/9 cm

Hebt u niet gevonden wat u zocht?