Half-late aardappelen
Does this plant fit my garden? Set up your Plantfit profile →
Verkrijgbaar in 2 maten
Verkrijgbaar in 3 maten
Verkrijgbaar in 2 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 2 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 2 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Half-late aardappelen zijn rassen die je na ongeveer 120 dagen teelt kunt oogsten, zoals de rassen Bintje, Blanche of Charlotte. De knollen van deze rassen kunnen vroeg geoogst worden, voor ze volgroeid zijn, of pas bij volledige rijpheid. Nieuwe aardappelen moeten snel worden gegeten, terwijl volgroeide knollen vrij lang bewaard kunnen worden op een koele, donkere plek, bijvoorbeeld in een kist, tijdens de wintermaanden. Er worden 3 categorieën aardappelen onderscheiden, op basis van de textuur van het vruchtvlees. De rassen met vast vruchtvlees die goed hun vorm behouden tijdens het koken, ideaal voor koken in water of stoom, stoven of bakken. De rassen met bloemig vruchtvlees die makkelijk tot puree te stampen zijn en perfect geschikt zijn voor aardappelpuree of soep, maar ook voor friet. En tot slot de rassen met zacht en smeuïg vruchtvlees die goed hun vorm behouden tijdens het koken, en op veel manieren gebruikt kunnen worden: gebakken, gestoofd of voor bereiding in de oven. Plant de pootaardappelen van half maart tot mei, afhankelijk van het klimaat, en oogst ongeveer 120 dagen na het planten.
Voor alle informatie, bekijk ook ons volledige dossier "DE AARDAPPEL: AANPLANT, TEELT EN OOGST" of ons adviesartikel "Ziekten en plagen van de aardappel".
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
