Druif Vroege Van Der Laan

De druif Vroege Van Der Laan is een vrij krachtige variëteit. Hij produceert middelgrote, vrij compacte trossen. De bessen zijn ovaalvormig, groenwit tot geelgroen. Het vruchtvlees is sappig en zeer zoet. De oogst vindt plaats eind augustus en in september. De druif Vroege Van Der Laan heeft een goede weerstand tegen ziekten. Hij is goed geschikt voor het noorden van de Loire.

De wijnstok (Vitis vinifera) groeide meer dan 5000 jaar geleden in het wild. De introductie in Frankrijk, voor de teelt, gebeurde door de Romeinen. Er zijn vele hybriden ontstaan om kleuren, smaken en toepassingen te variëren. De druif Vroege Van Der Laan is een oude variëteit, afkomstig uit Noord-Europa.

De druif Vroege Van Der Laan is een krachtige, klimmende struik die tot 5 m hoog kan worden. De uiteindelijke vorm hangt af van de toegepaste snoei. De soort grond maakt niet uit; de druif is niet veeleisend en geeft zelfs de voorkeur aan droge, steenachtige grond. De druif hecht zichzelf met zijn ranken vast aan zijn steun (gevel, leilatwerk, enz.) en houdt van zonnige standplaatsen. Deze variëteit is zeer ziekteresistent en daardoor uitstekend geschikt voor de hobbytuin, omdat hij vrijwel geen behandeling nodig heeft.
Zijn ingesneden blad, diepgroen in de zomer, kleurt in het najaar prachtig goudgeel.
De bloei in trosjes vindt plaats in mei, met heel kleine witroze bloempjes.
De druiven in middelgrote trossen rijpen eind augustus en in september, afhankelijk van de regio. De bessen zijn ovaalvormig, groenwit tot geelgroen. Het vruchtvlees is sappig en zeer zoet. Het ras Vroege Van Der Laan levert een uitstekende tafeldruif, geschikt voor sap en wijn.

Druiven kunnen vers als tafelfruit worden gegeten, maar ook verwerkt worden tot jam, gelei, vruchtensap, in gebak en natuurlijk tot wijn na vinificatie.