Doornloze braam Black Satin

De Braam Black Satin is een zeer productieve en krachtige variëteit van braamstruik zonder doornen. Hij produceert grote, langwerpige, zachte bramen met een glanzend zwarte kleur. Ze zijn smaakvol, sappig en lichtelijk zurig. Dit is een zelfbestuivende variëteit die een overvloedige oogst geeft vanaf eind juli tot in oktober. De vruchten zijn uitstekend voor jam, gelei of taarten. Plant hem in normale, niet te droge tot vochtige grond, op een zonnige of halfbeschaduwde plek.

De tuinbraam Black Satin behoort tot de familie van de Rosaceae. Het is een variëteit die in de VS is ontwikkeld, in Oregon en Washington. Het is een vaste, klimmende en rankende plant die in twee jaar volwassen wordt. De twijgen kunnen een lengte van 3 tot 5 meter bereiken en de wortelstok kan 0,5 tot 1 meter grond in beslag nemen. Het blad is bladverliezend, donkergroen en bestaat uit ingesneden en getande bladeren met duidelijke nerven, zeer vergelijkbaar met het blad van de wilde braam. De stengels zijn doornloos, ze leven alleen om vrucht te dragen (2 jaar) en worden geleidelijk vervangen door nieuwe scheuten vanuit de wortelstok. De overvloedige en bijenvriendelijke bloei toont talrijke kleine, lichtroze bloemen van 1,5 cm in diameter, gegroepeerd in trossen. Deze vindt vroeg plaats, in mei. De vruchten zijn opgebouwd uit samengeklitte steenvruchtjes op de bloembodem. Ze zijn groot van formaat, glanzend zwart bij rijpheid, vanaf eind juli. Ze moeten goed zwart worden geplukt, dan zijn ze zowel zoet als zurig, sappig en smaakvol. De vruchten kunnen vers na het plukken worden gegeten, ingevroren, op taarten of verwerkt tot jam.

De Doornloze Braam Black Satin is een plant met zeer lange, buigzame twijgen die absoluut geleid moet worden (gaas, hekwerk, trellis). Winterhard en gemakkelijk in de teelt, stelt hij weinig eisen aan de bodem, maar heeft wel een voorkeur voor vruchtbare, goed doorlatende en vochtige grond. Een beschutte plek tegen een muur op een zonnige of halfbeschaduwde standplaats is perfect en zal het kale hout van de buigzame twijgen in de winter mooi in het zet stellen. Doornloze bramen zijn hybriden die voortkomen uit de doornloze Gewone Braam, *Rubus* var. *inermis*, zelf verkregen door een kruising van braam en framboos. Een lang proces van verbetering en selectie heeft geleid tot talrijke doornloze variëteiten die bijzonder productief zijn, meestal van Amerikaanse herkomst.