Perenboom William's Rouge BIO

De Perenboom 'William's Rouge' is een variant met zeer kleurrijk fruit van de beroemde peer 'William's Bon Chrétien'. De boom produceert peren van mooi formaat met een huid die getint is met rood op een gele achtergrond. Het gele vruchtvlees is fijn, boterzacht, zoet, aromatisch, sappig en onthult in de mond een subtiele muskaatsmaak. Heerlijk om zo uit de hand te eten, de peren worden geoogst in augustus en september. Ze zijn goed houdbaar op een koele plek (kelder of koelkast). Makkelijk in de teelt en van gemiddelde groeikracht, deze perenboom heeft een snelle vruchtzetting omdat hij al op eenjarig hout kan produceren. Hij heeft weinig last van vorst en wind en is geschikt voor alle regio's. De Perenboom 'William's Rouge' is deels zelfbestuivend en is een uitstekende bestuiver voor andere rassen, behalve voor 'Louise Bonne d'Avranches'. Planten afkomstig uit de biologische landbouw.

De perenboom is een boom die oorspronkelijk uit Centraal-Azië komt en al 6.000 jaar in China wordt geteeld. Hij werd rond de 6e eeuw in Europa geïntroduceerd. Hoewel zijn ontwikkeling in de Middeleeuwen beperkt bleef, waren er tijdens de Renaissance al 200 rassen. Sindsdien is het aantal rassen alleen maar toegenomen. De Perenboom 'William's Rouge' is een ras dat voortkomt uit 'William's Bon Chrétien' door een natuurlijke mutatie, ontstaan in de Verenigde Staten.

Hoewel hij winterhard is, waardeert de Perenboom 'William's Rouge' een beschutte en zonnige standplaats; vermijd vorstgevoelige en winderige plekken. Makkelijk in de teelt houdt hij van frisse, diepe bodems, maar heeft hij een hekel aan te doorlatende en kalkrijke gronden. Geef hem in de winter een schep houtas, rijk aan kali, dit verbetert de bloei en de kwaliteit van het fruit.
Zijn opgaande groeiwijze geeft hem een harmonieuze, hoge en slanke silhouet. De bladeren met een ovaal blad, fijn getand aan de rand, hebben een bladsteel even lang als het blad en zijn ongeveer 8 tot 9 cm groot.
De witte bloei vindt begin april plaats, wat hem beschermt tegen nachtvorst. De bloemen bestaan uit 5 witte kroonbladen. Ze zijn niet volledig zelfbestuivend. Het is daarom aan te raden een andere perenboom in de buurt te planten, bij voorkeur binnen een straal van 50 meter. De belangrijkste bestuivers zijn de rassen 'Conference' en 'Doyenné du Comice'.
Dit ras produceert vrij grote vruchten met een rode schil op een gele ondergrond. Het gele vruchtvlees is fijn, boterzacht, zoet, aromatisch, sappig en perfect muskaatachtig.

De peren kunnen vers worden gegeten, op siroop, in gebak, als jam en compote, en worden gebruikt voor het maken van likeuren, ...

Vanwege transportredenen kunnen onze hoogste enten worden teruggesnoeid voor verzending. Ze zijn geschikt voor alle gangbare leivormen: cordons, waaiervormige bomen, gobelets, halfstam en laagstam, behalve voor hoogstamvorming. Als u meer informatie of advies wilt over het leiden van uw fruitbomen, neem dan gerust contact met ons op.