Perenboom Marguerite Marillat

De Pereboom Marguerite Marillat is een oud, zeer winterhard ras dat eenvoudig te kweken is. Met een gemiddelde groeikracht zet hij snel vruchten. Hij produceert enorme peren, tot wel 700 gram zwaar, met een buikige, langwerpige vorm die doet denken aan een langwerpige vijg. Hun gladde, dunne schil is strogeel met bruine spikkels en krijgt een rode blos in de zon. Het romig witte vruchtvlees is fijn, smeltend en sappig. De smaak is aangenaam: zoet, lichtzuur en zeer aromatisch. De oogst vindt plaats van begin september tot half oktober. De Pereboom Marguerite Marillat is niet zelfbestuivend.

De perenboom is een boom die oorspronkelijk uit Centraal-Azië komt en al 6.000 jaar in China wordt geteeld. Hij werd rond de 6e eeuw in Europa geïntroduceerd. Hoewel de verspreiding in de Middeleeuwen beperkt bleef, waren er tijdens de Renaissance al 200 rassen. Sindsdien is het aantal rassen alleen maar toegenomen. De Pereboom Marguerite Marillat is een perenras dat in 1874 werd verkregen door de heer Marillat, een boomkweker uit Villeurbanne. Hij vernoemde het ras naar zijn vrouw, Marguerite Marillat.

Hoewel hij niet vorstgevoelig is, waardeert de Pereboom Marguerite Marillat een beschutte en zonnige standplaats; vermijd vorstgevoelige en winderige plekken. Hij is gemakkelijk te kweken en houdt van frisse, diepe grond, maar heeft een hekel aan te doorlatende en kalkrijke gronden. Geef hem in de winter een schep houtas, rijk aan kali; dit verbetert de bloei en de kwaliteit van het fruit.

Zijn opgaande groeiwijze geeft hem een harmonieuze, slanke en hoge silhouet. De bladeren hebben een ovaal blad, fijn getand aan de rand, met een bladsteel even lang als het blad zelf en meten ongeveer 8 tot 9 cm. Zijn witte bloei is laat, eind maart, waardoor hij veilig is voor nachtvorst. De bloemen bestaan uit 5 witte bloemblaadjes. Ze zijn niet zelfbestuivend. Het is daarom nodig om een andere perenboom in de buurt te planten, bij voorkeur binnen een straal van 50 meter. De belangrijkste bestuivers zijn de rassen Williams, Comtesse de Paris, Conference en Louise Bonne.
Dit ras produceert enorme peren, tot wel 700 gram zwaar, met een buikige, langwerpige vorm die doet denken aan een langwerpige vijg. Hun gladde, dunne schil is strogeel met bruine spikkels en krijgt een rode blos in de zon. Het romig witte vruchtvlees is fijn, smeltend en sappig. De smaak is aangenaam: zoet, lichtzuur en zeer aromatisch. Dit ras is soms onderhevig aan beurtjaren, wat betekent dat het om het jaar bloeit en vrucht draagt.

De peren zijn vers te eten, geschikt voor op siroop, in gebak, als jam en compote, en worden gebruikt voor de bereiding van likeuren, ...

Vanwege transportredenen kunnen onze hoogste enten vóór verzending worden teruggesnoeid. Ze zijn geschikt voor alle gangbare leivormen: cordons, palmetten, waaiers, struikvorm en halfstam, maar niet voor hoogstam. Als u meer informatie of advies wilt over het leiden van uw fruitbomen, neem dan gerust contact met ons op.