Zoete kers Canada Giant

De Kersenboom Bigarreau Canada Giant® is een productieve en krachtige variëteit die zeer grote rode, sappige en smaakvolle vruchten oplevert. Deze kersen zijn goed bestand tegen barsten. De bloei begint eind maart. Om een goede vruchtzetting mogelijk te maken, moet deze niet-zelfbestuivende variëteit worden gecombineerd met een Kersenboom Bigarreau Hedelfingen in de buurt, binnen een straal van 20 tot 30 m. Plant bij voorkeur in het najaar voor een oogst vanaf begin juni.

De Kersenboom Bigarreau Canada Giant® produceert zeer grote rode, sappige en smaakvolle vruchten. De kersen zijn van uitstekende smaakkwaliteit en bestand tegen barsten. Geniet ervan direct na het plukken of, als de oogst overvloedig is, gebruik ze voor het maken van taarten, clafoutis, jam en conserven. Kersen zijn rijk aan vitamine C, mineralen en sporenelementen.

De variëteit Canada Giant® is een productieve en krachtige variëteit, afkomstig uit Canada. Vanaf eind maart bedekt de Kersenboom Bigarreau Canada Giant® zich met kleine witte bloemen die vóór het loof verschijnen. Deze variëteit wordt bestoven door de variëteit Hedelfingen. Het is namelijk noodzakelijk om een andere kersenboom in de buurt te hebben, binnen een straal van 20 tot 30 m, om een goede vruchtzetting mogelijk te maken. De variëteit Canada Giant® kan vanaf begin juni worden geoogst. De oogst kan van jaar tot jaar meer of minder overvloedig zijn en een afwisselend patroon vertonen, waardoor de boom zijn reserves kan aanvullen. De vruchtenproductie wordt optimaal na 6 tot 7 jaar. De kersen moeten op rijpheid worden geplukt, want ze rijpen niet meer na de oogst.

De Kersenboom Bigarreau (Prunus avium) behoort tot de familie van de Rozenfamilie (Rosaceae). Het is een middelgrote boom die op volwassen leeftijd een hoogte van 5 tot 10 m bereikt. Winterhard, kan hij temperaturen tot -20°C verdragen, terwijl de bloemen gevoelig zijn voor late nachtvorst en al bij -2°C beschadigen. Zijn ronde kroon biedt een mooie schaduwrijke plek, zeer aangenaam tijdens de zomer. Zijn afwisselende getande bladeren zijn glanzend en donkergroen en krijgen in het najaar een mooie roodbruine tint voordat ze vallen. Geschikt voor alle regio's van Nederland, kan de Kersenboom op een gazon, achterin een border of in een boomgaard worden geplant.