Zonnebloem Uniflorus Giganteus (zaad) - Helianthus annuus

De Helianthus annuus uniflorus Giganteus, of Reuzenzonnebloem met gele bloem, is een snelgroeiende eenjarige plant waarvan de stevige stengel van 2,50 meter een enkele bloem draagt van ongeveer 30 cm in diameter. Hoewel hij vooral wordt gekweekt voor zijn oliehoudende zaden, is hij ook zeer decoratief in de tuin.

Zijn bloemen in de vorm van reuzenmadeliefjes worden de hele zomer bezocht door vlinders en bijen. Geplant tegen een beschutte muur of schutting ontwikkelt hij zich zonder risico op omwaaien. Op andere plekken is het verstandig hem te steunen, want de bloemen worden steeds zwaarder naarmate de zaden rijpen.

Geroosterd en gezouten zijn de zaden bekend als 'pipas' en worden gegeten als borrelhapje of als lekkernij door kinderen.

Deze prachtige bloei duurt van juli tot oktober. Gedurende de zomer kunt u er indrukwekkende boeketten van maken.

Om langer van uw zonnebloemboeketten te genieten, volgt u deze tips:

In de tuin zaait u de Reuzenzonnebloem met gele bloem achterin de border, vanwaar hij majestueus uit zal torenen boven de andere bloemen. In de moestuin kan zijn stevige stengel dienen als steun voor komkommerplanten.

Tot vlak voor de bloei optimaliseert de plant zijn groei door de loop van de zon te volgen. Dit fenomeen, heliotropisme genoemd, heeft aanleiding gegeven tot enkele van zijn gebruikelijke namen: Heliotroop, Zonnebloem, Sunflower, Tuinzonnetje....

Wat ecologie betreft:
De nectarrijke bloemen zullen vlinders en bestuivende insecten naar uw tuin lokken.
De olierijke zaden zijn zeer geliefd bij vogels (papegaaien, mezen...). Aan het einde van de bloei, als u ze niet zelf opeet, kunt u ze oogsten om in de schaarse wintermaanden anderen blij te maken.