Zonnebloem Orange Sun (zaad) - Helianthus annuus

De Helianthus annuus 'Orange Sun' is een eenjarige zonnebloemvariëteit die enorme, dubbele, oranje bloemen produceert die op reuze pompons lijken. Bloemen die kleurrijke vlinders aantrekken. In de winter zijn het de zaden waarmee u enkele van onze mooiste vogels kunt voeren, zoals de elegante putter. Deze snelgroeiende plant is echt eenvoudig te zaaien en te telen in alle soorten goed doorlatende grond. Een zomerster in de tuin, vormt ze een prachtig blikvanger op de achtergrond van een hoge border. Haar bloemen zijn ook perfect voor het maken van grote, spectaculaire en warme boeketten.

De Helianthus annuus 'Orange Sun' is een tuinbouwselectie afkomstig van de zonnebloem die op grote schaal wordt geteeld voor de olie uit zijn zaden. Deze grote, eenjarige plant uit de asterfamilie is al heel lang door de mens gedomesticeerd en heeft een omstreden herkomst, maar we houden eraan vast dat ze oorspronkelijk van het Amerikaanse continent komt. De selectie 'Orange Sun' produceert planten met een hoog postuur, die minimaal 1,40 m hoog worden en 40-50 cm in diameter. De bloei begint in juli-augustus en vernieuwt zich tot in september-oktober als u uitgebloeide bloemen verwijdert. De bloeiwijzen zijn magnifiek, met bloemhoofden van 15 cm in diameter, in de meeste gevallen volledig gevuld. Onder de beste omstandigheden zit er 12 weken tussen het zaaien en het begin van de bloei. De bloemstengels zijn zeer sterk en goed vertakt, wat deze variëteit ideaal maakt voor de productie van snijbloemen en olierijke zaden. Het blad bestaat uit middelgroene, enkelvoudige, hartvormige bladeren die afwisselend staan, soms tegenoverstaand aan de basis. Ze zijn met een min of meer lange bladsteel aan de stengel bevestigd en voelen ruw aan.

De grote kweekgemak, de dikke zaden die makkelijk ontkiemen en de redelijke omvang spreken kinderen erg aan die kennismaken met de vreugde van tuinieren. De Zonnebloem 'Orange Sun' is bijzonder geschikt voor de versiering van grote borders, maar ook voor het decor van het kippenhok en de moestuin waar hij veel nuttige dieren voor de tuinier zal aantrekken. Hij vraagt alleen om zon en een niet te droge bodem om zich moeiteloos te ontwikkelen. Het is een plant met een landelijke uitstraling en past daarom goed in wat wildere delen van de tuin, samen met cosmos, esparcette, meerjarige lathyrus, reuzenknautia, kardoenen, baptisia's ...

Voor de bloei optimaliseert de plant haar groei door de loop van de zon te volgen. Dit fenomeen, heliotropisme genoemd, heeft aanleiding gegeven tot enkele van haar gebruikelijke namen: Heliotroop, Zonnebloem, Sunflower, Tuinzon. .

De zonnebloem in de keuken:

De bladknoppen, de bloemblaadjes en de zaden zijn eetbaar. Voeg wat bloemblaadjes toe aan een groene salade voor kleurcontrast en hun hazelnootsmaak. De groene knoppen kunnen worden geblancheerd en daarna in knoflookboter worden gebakken. Hun smaak lijkt dan op die van de aardpeer. Het vruchtvlees van het zaad kan rauw of geroosterd worden gegeten.

Een ecologische troef:
De hele zomer lang trekken de nectarrijke bloemen van de Zonnebloemen bestuivende insecten en vlinders naar uw tuin. Een goede manier om het ecosysteem van uw tuin te verbeteren en de vruchtzetting van groenten in uw moestuin te bevorderen.
De olierijke zaden worden zeer gewaardeerd door vogels (Parkiet, Mezen ...). Aan het einde van de bloei kunt u ze oogsten om ze in de schaarse winterperiode gelukkig te maken.