Oost-Indische kers Oranje Troika (zaad) - Tropaeolum

De Tropaeolum majus 'Orange Troika' is een laagblijvende, compacte Oost-Indische kers met een overhangende groeiwijze, ideaal voor bloembakken en hanging baskets. De stengels, bedekt met kleine, feloranje bloemen en ronde bladeren die sierlijk met wit zijn besprenkeld, brengen de hele zomer leven in de tuin of op het terras. Het zaaien van deze eenjarige is eenvoudig en de teelt is voor iedereen toegankelijk.

De Tropaeolum majus is een eenjarige klim- of kruipplant uit Zuid-Amerika, behorend tot de Tropaeolaceae-familie. Er zijn talrijke variëteiten en vormen uit ontwikkeld, waarvan sommige laag en compact blijven met een eerder kruipende groeiwijze. Dat is het geval bij 'Orange Troika', geselecteerd in Nederland door de zaadhandel Van Hermert & Co. Deze plant vormt binnen enkele weken een pol van 20 tot 30 cm hoog en 1m tot 1,20 m breed. Ze bloeit van juni tot september en produceert talrijke bloemen met 5 bloemblaadjes en een spoor. In ons gematigd klimaat wordt deze plant voornamelijk door hommels bestoven. Na de bloei vormen zich vruchten met zaden die iets kleiner zijn dan erwtjes en gemakkelijk te zaaien zijn. Het loof bestaat uit ronde, schildvormige bladeren met stralende nerven, in een frisse, heldergroene kleur, willekeurig besprenkeld of gevlekt met crèmewit.

Zaai de Oost-Indische kers 'Orange Troika' in borders, rotstuinen, bloeiende potarrangementen of hanging baskets, alles is geschikt zolang ze wat koelte aan de voet en veel zon krijgt om de bloei te stimuleren. Plaats haar in de moes- en fruittuin, waar ze helpt schadelijke insecten voor uw andere gewassen te bestrijden, terwijl ze veel frisheid en vrolijkheid brengt bij haar bescheiden metgezellen. De mooie Oost-Indische kers is ook geschikt voor de keuken; haar bladeren en bloemen kunnen rauw worden toegevoegd aan salades, sauzen en mayonaise. Ze hebben een pittige, aromatische smaak die doet denken aan tuinkers. De bloemknoppen en jonge vruchten worden soms in azijn ingelegd en vormen dan een alternatief voor kappertjes. De bloemen van deze 'Orange Troika' variëteit, in een uitgesproken oranje, worden mooi getemperd door het blauw van de eenjarige Lobelia 'Hot Water Blue' en de luchtig witte bloei van de Euphorbia 'Diamond Snow'.

De Oost-Indische kers dankt haar volksnaam aan de spoor die haar bloemen hebben, die doet denken aan de kap van het habijt van de kapucijnen. Het is een geneeskrachtig kruid en een aromatische plant.