Oost-Indische kers Mahogany Jewel (zaad) - Tropaeolum majus

De Oost-Indische kers 'Mahogany Jewel', ook wel bekend als Tropaeolum majus, is een krachtige eenjarige die snel een breed tapijt vormt. Haar eetbare bloemen zijn halfgevuld en hebben een stralende, bijzonder intense mahoniehouten rode kleur.

Het is een vrij oud ras met een compacte groeiwijze, dat zeer gemakkelijk te telen is en moeiteloos een plekje vindt in een eenjarige border of zelfs in de moestuin. Je kunt haar combineren met klassiekere variëteiten of met andere eenjarigen zoals de Cosmos sulphureus of de rode duizendblad.

Oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Amerika, biedt de Oost-Indische kers prachtige bloemen met heldere kleuren, variërend van geel tot rood, en mooie ronde bladeren die altijd fris blijven.

De Oost-Indische kers heeft alles in zich om in de smaak te vallen: ze is gemakkelijk te zaaien, groeit snel, bloeit van juni tot de eerste vorst, spreidt zich breed uit om de bodem te bedekken, een bloeiende border te creëren of je treillage (rasterwerk) te bestormen. Ze doet het ook uitstekend in potten op balkons en terrassen.

Als 'klap op de vuurpijl' zijn alle delen eetbaar: de bladeren en bloemen in salade en de zaden, ingelegd in azijn op de manier van kappertjes. Het is waar dat ze bladluizen aantrekt die er dol op zijn. Laat je echter niet weerhouden van deze mooie plant: in de moestuin en boomgaard is dit juist een voordeel, omdat ze afleidt (en tegelijkertijd kostbaar voedsel herbergt voor larven van lieveheersbeestjes) en zo je teelt beschermt.

Een krachtige eenjarige die snel een breed tapijt vormt. Haar eenvoudige en halfgevulde, eetbare bloemen worden u aangeboden in een mengsel van zeer licht rood en oranje. Zeer gemakkelijk te telen.