Oost-Indische kers Cherrelle (zaad) - Tropaeolum

De lage Oost-Indische kers 'Cherrelle', met de botanische naam Tropaeolum majus, is een eenjarige plant met een half-klimmend, compact en bossig habitus. Ze is ideaal voor borders of potten. De plant heeft mooi, rond, smaragdgroen blad en ontwikkelt gevulde bloemen in een rood-roze kleur, met een zonnig geel hart. De bloemen verkleuren naarmate ze ouder worden steeds meer naar roze. Het zaaien van deze eenjarige is eenvoudig en de teelt is voor iedereen weggelegd. Ze is op haar mooist in de vroege zomer en het vroege najaar, wanneer de zomerse hitte afneemt.

De Tropaeolum majus is een eenjarige klimmende of kruipende plant die oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt en behoort tot de familie Tropaeolaceae. Er zijn veel variëteiten en vormen uit ontwikkeld, waarvan sommige laag en compact blijven met een eerder bossige groeiwijze. 'Cherelle' vormt binnen enkele weken een klein polletje van 40 tot 50 cm hoog en 40 cm breed. Ze bloeit van juni tot september en produceert talrijke bloemen met 5 bloembladen en een spoor. In ons gematigde klimaat wordt deze plant vooral bestoven door hommels. Na de bloei vormen zich vruchten met zaden die iets kleiner zijn dan erwtjes en eenvoudig te zaaien zijn. Het blad bestaat uit ronde, schildvormige blaadjes met straalsgewijs lopende nerven, in een frisse, heldergroene kleur.

De Oost-Indische kers 'Cherrelle', eenvoudig te zaaien en te kweken en met een snelle groei, is een ideale keuze voor borders, rotstuinen en bloeiende potarrangementen. Direct ter plaatse gezaaid in het voorjaar, ontwikkelt ze zich snel en biedt een uitbundige bloei van juni tot de eerste vorst. Haar stengels kunnen de bodem bedekken of sierlijk over de rand van een pot hangen. Het eerst zo gewaardeerde, ronde en opgaande blad van de Oost-Indische kers 'Cherrelle' wordt al snel het toneel van een rijke en kleurrijke bloei. Voor een levendige tuin combineert u haar met andere rijkbloeiende en onderhoudsvriendelijke planten zoals lavendel of asters, en met andere eenjarigen zoals Cosmos, Zinnia's en Afrikaantjes (Tagetes), voor een langdurig en vrolijk bloemenspektakel.

De mooie Oost-Indische kers is ook eetbaar; haar bladeren en bloemen kunnen rauw worden toegevoegd aan salades, sauzen en mayonaise. Ze hebben een pittige, aromatische smaak die doet denken aan sterrenkers. De bloemknoppen en jonge vruchten worden soms ingelegd in azijn en zijn dan een vervanger voor kappertjes.