Oost-Indische kers Baby Lemon Raspberry (zaad) - Tropaeolum minus

De Tropaeolum minus 'Baby Lemon Raspberry' is een duo van lage Oost-Indische kers die bloemen in kippengeel en frambozenrood per plant geven. Zeer compact en netjes van uiterlijk, deze Oost-Indische kers zijn perfect voor het opfleuren van potbeplanting, hangmanden en randen van borders. Ze zijn vorstgevoelig, worden in het voorjaar gezaaid en zonder moeite als eenjarige gekweekt.

De lage Oost-Indische kers Tropaeolum minus ‘Baby Lemon Raspberry’ is een compacte en kleurrijke variëteit, ontstaan uit een mengsel van twee lage cultivars met verleidelijke tinten: de ene heeft een helder pastelgeel dat aan zoete citroen doet denken, de andere een rood dat naar framboos neigt. Oorspronkelijk afkomstig uit de tropische Andes, behoort de typesoort Tropaeolum minus tot de familie Tropaeolaceae. Hoewel het in zijn natuurlijke habitat een vaste plant is, gedraagt hij zich in ons gematigd klimaat als een strikte eenjarige: hij kiemt, groeit, bloeit en produceert zijn zaden in één seizoen, voordat hij door de vorst wordt vernietigd. Elke plant ontwikkelt zich snel tot een dichte, ronde pol van 25 tot 30 cm hoog en ongeveer 30 tot 35 cm breed. De ronde, blauwgroene bladeren vormen een mooi contrast met de bloemen die de hele zomer bloeien, van juni tot september-oktober. Elke bloem, met vijf licht gerimpelde bloemblaadjes en een klein spoor, trekt bestuivers aan, vooral hommels, die voor de bestuiving zorgen. Na de bloei produceert de plant dikke zaden, zo groot als een erwt, die gemakkelijk kunnen worden geoogst en het volgende jaar kunnen worden gezaaid.

Met zijn compacte groeiwijze en fruitige kleuren is de Oost-Indische kers ‘Baby Lemon Raspberry’ perfect om bloembakken, hangmanden of zonnige borders op te fleuren, waar hij de hele zomer een mooi bloementapijt vormt. Hij is prachtig in een romantisch potarrangement, gemengd met de luchtige bloemen van gipskruid elegans ‘Covent Garden’ of de kleine witte pompons van korenbloem ‘Snowman’. In de vollegrond vormt hij een charmant duo met de cosmea ‘Sonata Carmin’ voor een echo van frambozenroze, of met de salie ‘Strata’ met zijn blauwe en zilveren aren. Sterk en gul, heeft hij genoeg aan goed gedraineerde grond en een zonnige plek om de hele zomer mooi te bloeien, zonder moeite.
In de moestuin en boomgaard helpt hij schadelijke insecten te bestrijden. Zijn eetbare bladeren en bloemen kunnen rauw worden toegevoegd aan salades, sauzen en mayonaise. Ze hebben een pittige, aromatische smaak die aan tuinkers doet denken. De bloemknoppen en jonge vruchten kunnen ook in azijn worden ingelegd, als alternatief voor kappertjes.

De Oost-Indische kers dankt zijn volksnaam aan het spoor dat zijn bloemen hebben, dat doet denken aan de kap van het habijt van kapucijner monniken. Het is een geneeskrachtig kruid en keukenkruid.