Oost-Indische kers Alaska Mix (zaad) - Tropaeolum majus

De Oost-Indische kers Alaska, ook wel Tropaeolum majus genoemd, is een variëteit die zich onderscheidt door haar sierlijke, crèmekleurig gemarmerd blad, waarop trots eetbare bloemen in rood, oranje en geel verschijnen. Het is een krachtige eenjarige, die snel een breed tapijt vormt.

Zeer gemakkelijk in de teelt, combineer je haar met klassiekere variëteiten of met andere eenjarigen zoals de Cosmos sulphureus of de Coleus skyfire.

Afkomstig uit Zuid-Amerika, biedt de Oost-Indische kers mooie bloemen met heldere kleuren, van geel tot rood, en prachtige ronde bladeren die altijd fris blijven.

De Oost-Indische kers heeft alles om te behagen: ze is gemakkelijk te zaaien, groeit snel, bloeit van juni tot de eerste vorst, spreidt zich breed uit om de bodem te bedekken, een bloeiende border te creëren of je treillage (rasterwerk) te beklimmen. Ze doet het ook uitstekend in potten op balkons en terrassen.

Als 'kers op de taart' zijn alle delen eetbaar: de bladeren en bloemen in salade en de zaden, gekonfijt in azijn op de manier van kappertjes. Ze trekt inderdaad bladluizen aan die er dol op zijn. Laat je echter niet weerhouden door deze mooie plant: in de moestuin en boomgaard is dit een voordeel, want ze leidt af (en biedt tegelijkertijd kostbaar voedsel voor larven van lieveheersbeestjes) en beschermt zo je teelt.