Calendula officinalis Pacific Beauty Lemon (zaad) - Goudsbloem

De Goudsbloem 'Pacific Beauty Lemon' is een Calendula officinalis uit de uitstekende "Beauty Colors"-serie. Hij biedt grote dubbele en halfdubbele bloemen in citroengeel rond een klein bruin hart, op lange stengels. De plant vormt een middelgrote, mooi regelmatige pol. Hij fleurt borders en bloembakken wekenlang op in de zomer en is zowel rijkbloeiend als robuust. Gezaaid in maart-april bloeit deze eenjarige snelle groeier ongeveer 10 weken later.

De Calendula officinalis behoort tot de Composietenfamilie (Asteraceae), waarvan hij de karakteristieke margrietvormige bloeiwijze heeft, die we een bloemhoofdje noemen. 'Pacific Beauty Lemon' is een recente variëteit. De plant vormt in enkele maanden een pol van stevige, vertakte stengels die hem een compact uiterlijk geven. Hij bereikt een hoogte van 60 cm bij een breedte van 40 cm. Zijn lancetvormige bladeren zijn fluweelzacht en zeer aromatisch als je ze kneust. Hun heldergroene kleur vormt een prachtige achtergrond voor zijn zonnige bloemen. De bloei start al in juni en gaat gestaag door tot eind van de zomer, waarbij hij talrijke bestuivende insecten aantrekt. Elk bloemhoofdje heeft een diameter van ongeveer 6 cm. Het bestaat uit een centrum van vruchtbare buisbloemen, omringd door zeer veel lange "bloemblaadjes" die in feite lintbloemige bloemen zijn, verzameld in een krans. Deze krans opent zich in de zon en sluit 's nachts of bij bewolkt weer. Het zaad van de Goudsbloem verspreidt zich gemakkelijk op verschillende manieren: door de wind, door op de grond te vallen, maar ook door zich vast te haken aan kleding en dierenvachten, want deze kleine halvemaantjes zijn voorzien van haakjes. De plant zaait zichzelf spontaan uit, omdat de kieming niet wordt geremd door kou. De kiemplanten stellen weinig eisen aan de grond, zolang ze maar een groot deel van de dag in de zon staan.

De Calendula 'Pacific Beauty Lemon' is ideaal om snel een bloeiende border te creëren of een bak op het zonnige terras te vullen. Het is een perfecte partner voor kleurrijke Dahlia's en siergrassen met beweeglijk blad. Planten met opvallend blad zoals alsem of zilverkleurige Stachys en boerenwormkruid vullen hem mooi aan, net als bloeiende planten voor goed doorlatende grond zoals salie, rozenstruiken of eenjarige nigelle in een perfect oranje-blauw duo. De goudsbloem is ook een eetbare bloem, met mate te genieten, die je kunt gebruiken in een salade, soep of desserts. Sommigen vinden dat de smaak aan peper doet denken.

Al sinds de 12e eeuw bekend in tuinen, heeft de Echte Goudsbloem eigenschappen die in vele gebieden worden benut. Het is allereerst een verfplant die als pigment dient. Maar hij wordt ook gebruikt in cosmetica, farmacologie en homeopathie vanwege zijn kalmerende, samentrekkende, helende, ontstekingsremmende en leverondersteunende eigenschappen, onder andere. Ten slotte komt zijn bijnaam Valse Saffraan van zijn culinair gebruik. De Goudsbloem is namelijk een uitstekende vervanger voor dit specerij om rijstgerechten, maar ook stoofschotels, soepen en kruidenthee te kleuren. Rauw geeft hij smaak aan kazen, salades en zelfs boter. Bovendien staat hij al lang in de moestuin als bondgenoot van andere eetbare gewassen, omdat hij aaltjes (nematoden) verdrijft en veel bestuivende insecten aantrekt.