Agastache foeniculum Golden Jubilee (zaad) - Dropplant

Deze prachtige Agastache foeniculum 'Golden Jubilee', ook wel anijsnetel genoemd, is een vaste plant die vaak als eenjarige wordt geteeld. In de zomer tooit ze haar goudgeel blad met lange aren vol minuscule, paarse tot mauve, nectarrijke bloemetjes, in een zeer geslaagde kleurencombinatie. Deze zeer geurige plant is perfect voor wat wildere hoeken in de tuin, in bloeiende potten, of gekweekt als keukenkruid. Plant haar op een zonnige of halfbeschaduwde plek, in gewone tuingrond die fris en waterdoorlatend is.

De Agastache foeniculum is een plant uit de lipbloemenfamilie (Lamiaceae) en komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika. Zowel in het wild als in de tuin kruist ze zeer gemakkelijk met andere Agastache-soorten en zaait ze zich rijkelijk uit. Afhankelijk van de bodem en het klimaat wordt ze 45 cm tot 1,20 m hoog. De variëteit 'Golden Jubilee' groeit als een opgaande, kruidachtige pol. De hoekige stengels zijn bezet met 8 cm lange, driehoekige, goudgroene bladeren met grof getande randen. Ze zijn behaard en verspreiden een intense anijsgeur. De plant wordt ook gekweekt om de schoonheid van haar lange bloemaren, die in de zomer verschijnen, van juli tot oktober. De kleine, buisvormige lipbloemen zijn verenigd in zeer dichte, 4 tot 8 cm lange eindstandige aren in heldere kleuren (blauw, mauve of wit) en verspreiden een krachtige anijsgeur. De wilde soorten hebben meestal blauwe kroonbladen en mauve kelken en schutbladen.

Anijsnetel is een gemakkelijke en zeer robuuste plant. Ze verdraagt lichte vorst tot ongeveer -7°C. Ze komt goed tot haar recht in natuurlijk ogende of landelijke borders, of in de moestuin waar ze goed combineert met tijm, bonenkruid, kervel of basilicum. Gedroogde bloemen zijn uitstekend te gebruiken in boeketten. De bladeren worden traditioneel in de keuken gebruikt als vervanger voor anijs, of in kruidenthee na het drogen.