Korenbloem Snowman (zaad) - Centaurea cyanus

De Centaurea cyanus 'Snowman' is een prachtige dubbele en witte selectie van een eenjarige veldbloem die bekend staat als korenbloem. De bloemen zijn groot, vol met bloemblaadjes, lijken op sneeuwwitte pompons en verschijnen opnieuw van begin zomer tot begin najaar als je uitgebloeide exemplaren regelmatig wegknipt. Ze zijn zeer decoratief in grote pollen in de border en perfect voor landelijke of romantische boeketten.

De eenjarige korenbloemen van het ras 'Snowman' behoren tot de Composietenfamilie (Asteraceae). Hun voorouder, Centaurea cyanus, is een kruidachtige eenjarige plant afkomstig uit Europa en Noord-Azië, die lang als invasief onkruid in graanakkers werd beschouwd. Het is ook een van de mooiste wilde bloemen in onze streken. Elke plant vormt een opgaande pol met slappe stengels van 60-65 cm hoogte, bedekt met zeer smalle, lange, grijsgroene bladeren. Ze bloeit van juni tot september, vroeger of later afhankelijk van de zaai datum. De bloeiwijzen, die we de bloemen noemen, zijn dubbele bloemhoofdjes met een diameter van 3 cm. De lintbloemen (of kroonblaadjes) zijn zuiver wit en getand aan de top. Het midden van de bloeiwijze bestaat uit kortere, lichtbeige buisbloemen. De vrucht is een nootje dat zaden bevat die zich gemakkelijk uitzaaien in lichte grond. Planten die uit spontane uitzaai ontstaan, zijn niet noodzakelijk identiek aan de moederplant.

Eenjarige centauries vormen opvallende kleuraccenten in borders en perken. De Centaurea cyanus 'Snowman', een heerlijke afstammeling van de beroemdste onder hen, brengt de charme van het platteland en de zuiverheid van haar witte bloei in onze tuinen. Zaai haar in wat natuurlijkere borders, ze is subliem in combinatie met middelhoge siergrassen zoals Stipa tenuifolia (vedergras) of Muhlenbergia capillaris (prairiehaver). Combineer haar ook met klaprozen, juffertje-in-het-groen (Nigella damascena), met grote margrieten, distels (Eryngium (kruisdistel), Echinops (kogeldistel)) of met kamille. De eetbare bloemen kunnen worden gebruikt om zomersalades te decoreren. Het is ook een uitstekende snijbloem.