Korenbloem Classic Romantic (zaad) - Centaurea cyanus

De Centaurea cyanus Classic Romantic, ook wel korenbloem genoemd, is een mengsel van roze en witte bloemen, soms tweekleurig, enkel- of halfgevuld. Net als dit schattige, vroeger zo algemene eenjarige onkruid dat tot in de graanvelden te vinden was, vormen ze een enigszins naïef maar onvergetelijk plaatje. Ze zijn zeer decoratief in grote pollen in de border, perfect voor wilde boeketten en de planten bloeien maandenlang als je uitgebloeide bloemen verwijdert. Ze houden van volle zon en een vruchtbare, goed doorlatende bodem.

De korenbloemen uit het Classic Romantic mengsel behoren tot de familie van de Asteraceae. Het is een selectie van cultivars van Centaurea cyanus, een eenjarige kruidachtige plant die oorspronkelijk uit Europa en Noord-Azië komt. Lang werd hij beschouwd als een invasief onkruid in graanakkers, maar het is een van de mooiste wilde bloemen in onze streken. Hij vormt een opgaande pol met zwakke stengels, wordt ongeveer 65 cm hoog en 30 cm breed en draagt zeer smalle, lange, grijsgroene bladeren. De bloei is van juni tot augustus, met enkel- of halfgevulde bloemhoofdjes van ongeveer 3 cm diameter. De lintbloemen (of bloembladen van de kroon) zijn aan de top getand en variëren van zuiverwit tot karmijnrood, via Indisch roze en snoeproze. Sommige bloemen zijn tweekleurig, zowel wit als roze. Het midden van de bloeiwijze bestaat uit purperen buisbloemen. Deze bloei is zeer rijk aan nectar en stuifmeel.

Korenbloemen betoveren borders en perken, waar ze opvallende kleuraccenten vormen. Het mengsel 'Classic Romantic', een heerlijke afstammeling van de beroemdste onder hen, brengt de charme van het platteland in onze tuinen. Zaai het in wat natuurlijk ogende borders; het is subliem in combinatie met siergrassen zoals Stipa tenuifolia of Mulhenbergia capillaris, met kattenkruid, met roze nigella (Nigella damascena), met slaapmutsjes (Eschscholzia) en met purperen korenbloem (Centaurea). De eetbare bloemen kunnen worden gebruikt om zomersalades te decoreren. Het is ook een uitstekende snijbloem.