Korenbloem Blue Boy biologisch (zaad) - Centaurea cyanus

De Korenbloem of Centaurea cyanus 'Blue Boy' BIO is een variëteit van de Korenbloem met dubbele bloemen, in een helder en waarachtig middelblauw. Zaai deze lieflijke en onschuldige eenjarige rijkelijk, om de charme van een nostalgisch plaatje van ons platteland terug te vinden. Ze vormt maandenlang prachtige bloeiende pollen in de borders en later heel mooie plukboeketten. Ze houden van volle zon, een vruchtbare en goed doorlatende bodem.

De korenbloemen van de variëteit 'Blue Boy' behoren tot de Composietenfamilie (Asteraceae). Het is een cultivar van Centaurea cyanus, een eenjarige kruidachtige plant die oorspronkelijk uit Europa en Noord-Azië komt. Lang werd ze beschouwd als een invasief onkruid in graanvelden, maar het is een van de mooiste wilde bloemen van onze streken. Ze vormt een opgaande pol met slappe stengels, van 80 cm hoog en 25 cm breed, met zeer smalle, lange, grijsgroene bladeren. Ze bloeit van juni tot augustus met dubbele bloemhoofdjes van 3 cm diameter. De lintbloemen (of bloembladen van de kroon) zijn aan het uiteinde getand, in een zeer helder middelblauw. Het midden van de bloeiwijze bestaat uit paarsachtige buisbloemen. Deze bloei is zeer rijk aan nectar en stuifmeel.

De biologische Korenbloem 'Blue Boy' wordt gebruikt in de siertuin, maar ook in de moestuin, om te profiteren van de eigenschappen van haar gedroogde bloemen, bijvoorbeeld voor thee. Geniet van haar wonderlijke blauw om borders en randbeplantingen of paden op te fleuren in een landelijke stijl. Zaai haar in enigszins natuurlijke borders, samen met andere prachtige eenjarigen met een wilde uitstraling zoals Juffertje-in-het-groen, Klaprozen en margrieten. Voeg enkele pollen middelhoge siergrassen toe, zoals vedergrassen of lampenpoetsersgras. De eetbare bloemen versieren salades en desserts op een mooie manier in de zomer. Het is ook een uitstekende snijbloem.